CUPCAKE DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE
rendimento: 24 porções tempo de preparo: 1h 30min Ingredientes: 2 cenouras pequenas 4 ovos 3/4 xícara de óleo 2 xícaras…
PALMITO NO FORNO COM SHIMEJI E TOMATE
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1h 30min Ingredientes: 1 unidade de palmito pupunha com a casca (+/- 1kg) 80g…
TIRAMISSU
ingredientes 1 pacote de bolacha champagne 200ml de café 500g de cream cheese 3 gemas ½ xícara de açúcar refinado…
BERINJELA A PARMEGIANA
Ingredientes 2 berinjelas em fatias 400g de molho de tomate pronto 300g de mussarela ralada orégano sal pimenta do reino…
TROXINHA DE PASTEL COM BRÓCOLIS E REQUEIJÃO
Ingredientes ½ rolo de massa de pastel ½ maço de brócolis azeite sal pimenta do reino 400G de requeijão óleo…
Luiza Hoffmann agora tem canal no Youtube!
Você já imagiou o que acontece dentro da cozinha de um grande restaurante? Receitas, ingredientes, panelas e chef. Toda essa…
A gastronomia de Santorini, uma experiência dos deuses
Entre diversos tipos de vinho e azeite, indico o melhor que provei da culinária da ilha grega Como eu tinha…
Dê um toque especial para o seu miojo com figo
Receita para o livro “Meu Miojo” ajuda a tornar o macarrão mais sofisticado Miojo da Nissin é aquela refeição que…
Minha experiência na paradisíaca Santorini
Foram cinco dias em que estive em uma das mais deslumbrantes ilhas da Grécia Fui parar em Santorini, na Grécia,…
Uma sobremesa com a típica bebida nordestina, a cajuína
Pudim de leite com um toque da tradição do Piauí é a receita de hoje Para quem não conhece, a…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.