OVO MEXIDO VEGANO
IngredientesPara 1 Porção 125g de Tofu Firme Cúrcuma a gosto Páprica defumada a gosto Capuchinha (panc) 1 tomate Picado Cebolinha…
LASANHA DE ABOBRINHA E COGUMELOS
Rendimento 4 porções. Ingredientes: 2 abobrinhas médias 500g de cogumelos shitake em fatias 1 cebola branca picada 50 ml de…
SHITAKE VEGANO SALTEADO
Ingredientes: 500g de shitake fresco 1/2 cebola roxa pequena 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga vegetal 4 colheres…
SHITAKE SALTEADO
Ingredientes: 500g de shitake fresco 1 colher de sopa de ghee ou manteiga 1/2 cebola roxa pequena 1 colher de…
Strogonoff vegano
IngredientesPara o Strogonoff: 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picada 1 bandeja de tomate cereja cortado ao meio…
RIGATONE
Ingredientes: 1 Abobrinha pequena 40 gramas de gorgonzola Tomate cereja 500ml de creme de leite fresco 50ml de suco de…
PICLES DE CEBOLA E CHUCHU
Ingredientes: 1 cebola grande 1 chuchu 2 copos americanos de água (200ml) 1 copo americano de vinagre de álcool (100ml)…
MOUSSE DE CHOCOLATE SAUDÁVEL DO @bettoauge
Ingredientes: 200g de inhame ou batata doce cozida e gelada 3-4 colheres de sopa de cacau 150ml de leite de…
GRANOLA VEGANA
Ingredientes: 300g de aveia em flocos sem glúten 1 xícara (chá) de quinoa em flocos 2/3 xícara (chá) de castanha…
GRANOLA CASEIRA
Ingredientes: 300g de aveia em flocos sem glúten 1 xícara (chá) de quinoa em flocos 2/3 xícara (chá) de castanha…
Inscreva-se!
Luiza Hoffmann

Apaixonada pelo universo que vive, sabe a importância de cada alimento, inclusive em trabalho voluntário, que fez pós Tsunami na Tailândia em 2004, onde cozinhava e cuidava das crianças. Formada em gastronomia e especializada em alimentação macrobiótica, já teve passagens em restaurante três estrelas no guia Michelin. Apresentadora e empreendedora desde cedo, hoje comanda 3 casas: Bar do Meio, Shake Dog e Terço Bar.
Leia Mais