Viagens
Luiza Hoffmann agora tem canal no Youtube!
Você já imagiou o que acontece dentro da cozinha de um grande restaurante? Receitas, ingredientes, panelas e chef. Toda essa…
A gastronomia de Santorini, uma experiência dos deuses
Entre diversos tipos de vinho e azeite, indico o melhor que provei da culinária da ilha grega Como eu tinha…
Minha experiência na paradisíaca Santorini
Foram cinco dias em que estive em uma das mais deslumbrantes ilhas da Grécia Fui parar em Santorini, na Grécia,…
Taste of Athens: uma verdadeira imersão gastronômica na Grécia
Visitei um dos maiores festivais culinários em Atenas e compartilho aqui minha experiência Em minha recente viagem à Grécia, fui…
Uma experiência gastronômica no Bar do Meio em Fernando de Noronha
De frutos do mar a drinks, aqui vai uma sugestão para provar algumas delícidas do cardápio do bar Estar em…
A magia de Ibiza nas praias e na gastronomia
O melhor do visual e da culinária da ilha espanhola que experimentei durante minha viagem No mês de setembro, também…
Dia do Cogumelo no Borough Market: explorando tipos e receitas
Curiosidades e dicas culinárias sobre um dos meus ingredientes favoritos Em homenagem à data comemorativa, vou falar de um dos…
Em visita a Manaus, Luiza Hoffmann revela suas preferências da gastronomia local
Chef pesquisou ingredientes e provou pratos típicos da região do Amazonas para trazer inspiração a suas receitas Com influências multiculinárias,…
O melhor da gastronomia da ilha de Formentera, na Espanha
Chipirones, queijo de cabra, e cava são apenas algumas das opções básicas dos restaurantes locais na ilha de Formentera. Saiba mais!
Formentera: um paraíso nas águas do Mediterrâneo
Uma das quatro ilhas espanholas de Baleares, Formentera tem mar cristalino e passado com piratas. Acesse e saiba mais sobre este lugar incrível!
Apaixonada pelo universo que vive, sabe a importância de cada alimento, inclusive em trabalho voluntário, que fez pós Tsunami na Tailândia em 2004, onde cozinhava e cuidava das crianças.
Formada em gastronomia e especializada em alimentação macrobiótica, já teve passagens em restaurante três estrelas no guia Michelin. Apresentadora e empreendedora desde cedo, hoje comanda 3 casas: Bar do Meio, Shake Dog e Terço Bar.
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