APIMENTE SEU DIA DOS NAMORADOS COM UM JANTAR AFRODISÍACO
A chef paulistana Luiza Hoffmann, do restaurante Figo, ensina como fazer uma entrada, um prato principal e uma sobremesa para…
Luiza Hoffmann agora tem canal no Youtube!
Você já imagiou o que acontece dentro da cozinha de um grande restaurante? Receitas, ingredientes, panelas e chef. Toda essa…
A minha trajetória profissional em uma entrevista ao Estadão
Contei curiosidades e detalhes da minha experiência na área de gastronomia Em uma entrevista ao E+ do Estadão, contei sobre…
Como cuido de uma horta orgânica em casa
Cultivar os meus próprios temperos e hortaliças no apartamento é um imenso prazer Uma das coisas que mais gosto de…
Minha mãe: o braço direito nos meus negócios
Desde o início conto com o apoio da minha mãe, que abandonou a carreira para abrir comigo meu primeiro restaurante…
Dica: Spinning para descarregar a tensão do dia a dia
Minha rotina de exercícios também inclui aulas de bike no Studio Velocity Como já contei aqui no blog, em outro…
A história por trás da minha maior tatuagem
De modo freestyle, a artista Gabi Bessa cobriu duas tatuagens antigas com penas de pavão A primeira vez que fiz…
O que é importante para trabalhar com gastronomia?
Ser Chef não é glamour, requer esforço e dedicação e, principalmente, não ter medo do trabalho! A partir de hoje,…
Barraca vegetariana no The Butcher’s Club, em Recife
Evento especializado em churrasco teve minha participação com a barraca vegetariana Neste último sábado, 10, aconteceu a 3ª edição do…
Desperdício alimentício zero é uma das minhas prioridades
Após vivenciar experiência como voluntária em desastre ambiental na Tailândia, coloquei a prática na minha rotina Desperdício zero na gastronomia…
