Minha experiência na paradisíaca Santorini
Foram cinco dias em que estive em uma das mais deslumbrantes ilhas da Grécia Fui parar em Santorini, na Grécia,…
Taste of Athens: uma verdadeira imersão gastronômica na Grécia
Visitei um dos maiores festivais culinários em Atenas e compartilho aqui minha experiência Em minha recente viagem à Grécia, fui…
Uma experiência gastronômica no Bar do Meio em Fernando de Noronha
De frutos do mar a drinks, aqui vai uma sugestão para provar algumas delícidas do cardápio do bar Estar em…
A minha trajetória profissional em uma entrevista ao Estadão
Contei curiosidades e detalhes da minha experiência na área de gastronomia Em uma entrevista ao E+ do Estadão, contei sobre…
Já provou um hot dog de choripán?
No Shake Dog, em Balneário Camboriú, o choripán é preparado com carne artesanal e sem conservantes O Choripán é uma…
Happy Hour é no Terço Bar com um drink autoral
As bebidas são feitas com receitas próprias e ingredientes selecionados, que eu simplesmente não resisto! Sexta-feira, como vocês sabem, é…
Como cuido de uma horta orgânica em casa
Cultivar os meus próprios temperos e hortaliças no apartamento é um imenso prazer Uma das coisas que mais gosto de…
Maionese de beterraba é o incremento especial de receita de sanduíche
Substituindo o ovo como ingrediente, o sabor fica mais leve e adocicado Você já experimentou maionese de beterraba? Olha, além…
Meu refúgio em São Paulo: Parque do Ibirapuera
De reuniões de trabalho a atividades físicas, o parque é essencial para o meu dia a dia Sou uma pessoa…
Minha mãe: o braço direito nos meus negócios
Desde o início conto com o apoio da minha mãe, que abandonou a carreira para abrir comigo meu primeiro restaurante…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.