COUVE-FLOR GRATINADA
✔ rendimento: 8 porções. ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 1 couve-flor grande cortada em ramos ● 500ml…
TOALHA FELPUDA
✔ rendimento: 10 porções. ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 200g manteiga sem sal ● 300g açúcar ●…
PICADINHO DE LOMBO GRATINADO
✔ rendimento: 5 porções. ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 1kg de lombo suíno limpo ● 2 cebolas…
CHIPS DE RAÍZES
✔ rendimento: 4 porções. ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 300 g de batata-doce ● 300 g de…
CUCA DE ABACAXI (BOLO ALEMÃO)
• rendimento: 10 porções. • tempo de preparo: 2 hora. Ingredientes: • 100g farinha de trigo • 15g fermento biológico…
MAMINHA AO MOLHO DE GORGONZOLA
• rendimento: 5 porções. • tempo de preparo: 1 hora. Ingredientes: • 1 maminha (+- 1 kg) • sal grosso…
SALADA JULIANA
• rendimento: 5 porções. • tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: • ½ maço de alface-americana cortada em tiras •…
PETIT GÂTEAU DE CHOCOLATE
✔ rendimento: 6 porções. ✔ tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes: ● 110g de chocolate meio amargo ● 120g de…
PÃO DE CENOURA
✔ rendimento: 3 porções médias ✔ tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 800g de farinha de trigo • 30g…
MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 15 minutos Ingredientes: • 500g de macarrão parafuso• 1 lata de creme de leite• caldo…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.