DIA MUNDIAL SEM CARNE – 20 DE MARÇO
Segundo a última pesquisa IBOPE de 2012, cerca de 14% dos brasileiros se declararam vegetarianos e 55% informaram que consumiriam…
ARROZ DE BRÓCOLIS
2 porçõesIngredientes: 1 dente de alho picado 1 brócolis pequeno picado 1 colher de azeite 3 xícaras de arroz com…
RISOTO DE COGUMELOS COM GRÃOS SUPERFOOD
Ingredientes: 2 xicaras de chá Grãos Superfood Pilecco Nobre 2 colheres de sopa azeite 1/2 cebola roxa picada 50ml vinho…
QUICHE DE ALHO PORÓ
Ingredientes:Forma 24cm Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada em cubos 4 colheres…
QUICHE DE ESPINAFRE
Ingredientes:Forma 24cm Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada em cubos 4 colheres…
RISOTO AO LIMONE
Rendimento: 4 porçõesIngredientes: 1 xícara de cebola picada 1 limao (suco) 2 xícaras de arroz arbóreo 1 xícara de vinho…
RISOTO DE COGUMELOS
Rendimento: 4 porçõesIngredientes: 1 xícara de cebola picada 4 xícaras de cogumelos cortados em pedaços medios 2 xícaras de arroz…
RISOTO DE ALHO PORÓ
Rendimento: 4 porçõesIngredientes: 1 xícara de cebola picada 2 xícaras de alho poró picado 2 xícaras de arroz arbóreo 1…
ABOBRINHA RECHEADA
Rendem 4 unidadesIngredientes: 2 abobrinhas 1 cebola picada 1 alho picado Carne moída de soja 1 xícara de molho de…
ESCONDIDINHO
Ingredientes para o purê: 700g de inhame, ou batata, ou batata doce, ou mandioca 1 xícara de creme de leite…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.