SALADA DE GRÃOS
IngredientesRendimento: 2 porções Para o cozimento: 1 xic de Quinoa ou arroz integral1 dente de alho1 fio de azeite1 folha…
MAIONESE DE BATATA
Ingredientes: 1 gema crua Azeite 50ml Óleo de girassol 120ml 1/2 cebola roxa pequena 1 colher de chá de mostarda…
MAIONESE CASEIRA
Ingredientes: 1 gema crua Azeite 50ml Óleo de girassol 120ml 1/2 cebola roxa pequena 1 colher de chá de mostarda…
GUACAMOLE
Ingredientes: 1 abacate maduro Suco de 1 limão ou a gosto 1 pimenta picadinha ou molho de pimenta 1 cebola…
TORTILLAS
Rende 8 unidades Ingredientes: • 2 xícaras de farinha de trigo• 2 colheres, de sopa, de manteiga• 1 colher, de…
VINAGRETE DE TOMATE E CHUCHU
Ingredientes: 2 tomates picados sem semente 1/2 cebola roxa picada 1 chuchu picado 10 colheres de azeite 4 colheres de…
SALADA DE PÊSSEGO E GORGONZOLA
INGREDIENTES: 4 PÊSSEGOS SEM CASCA CORTADOS EM 4 PARTES 1 MAÇO DE RÚCULA ½ MAÇO DE ALFACE ROMANA 100G DE…
SALADA DE MAMÃO
RENDIMENTO: 4 PORÇÕES TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS INGREDIENTES: PARA A SALADA: 1 MAMÃO PAPAIA BEM VERDE 1/2 CENOURA PEQUENA…
SALADA DE PALMITO AO MOLHO MOSTARDA
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS INGREDIENTES: 300G DE PALMITO EM CONSERVA 250G DE TOMATE CEREJA ½ MAÇO…
TABULE DE QUINOA
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES TEMPO DE PREPARO: 1 HORA INGREDIENTES: 2 XÍCARAS DE QUINOA BRANCA COZIDA 2 TOMATES SEM SEMENTES EM…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.