RISOTO AFRODISÍACO COM CAJU
rendimento: 2 porções tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes: • 1 cebola cortada em 4 • 1 cenoura cortada em…
BOLOVO
• rendimento: 5 porções. • tempo de preparo: 1h 30min Ingredientes: • 500g de carne moída • sal • pimenta…
TRUFA DE CHOCOLATE E JACK DANIEL’S
Ingredientes: • 500g de chocolate meio amargo • 1 lata ou caixinha de creme de leite • 80ml de whisky…
SALADA DE QUINOA COM FRUTAS
rendimento: 4 porções. tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: • 400g quinoa cozida • 200g de morangos • 1 unid…
CHURROS
rendimento: 12 porções. tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 300g de farinha de trigo • 50g de amido de…
BIFE A CAVALO
• rendimento: 4 porções • tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: • 4 bifes de carne bovina • 4 ovos…
TORTA GANACHE
Ingredientes: 1 pacote de bolacha maisena quebrada grosseiramente 50g de manteiga 700ml de creme de leite fresco 500g de chocolate…
CUPCAKE DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE
rendimento: 24 porções tempo de preparo: 1h 30min Ingredientes: 2 cenouras pequenas 4 ovos 3/4 xícara de óleo 2 xícaras…
PALMITO NO FORNO COM SHIMEJI E TOMATE
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1h 30min Ingredientes: 1 unidade de palmito pupunha com a casca (+/- 1kg) 80g…
TIRAMISSU
ingredientes 1 pacote de bolacha champagne 200ml de café 500g de cream cheese 3 gemas ½ xícara de açúcar refinado…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.