CEVICHE
Ingredientes para o Ceviche: 120g filé de peixe fresco cortado em pedaços médios 50ml suco de limão tahiti 10g cebola…
CASQUINHA DE SIRI
Ingredientes: 1/2 kg de carne de siri desfiada 1 colher de sopa de azeite (pode ser azeite de dendê) 1…
NHOQUE DE BATATA COM MOLHO DE TOMATE
Ingredientes: 600g de batata asterix (mais ou menos 4 batatas graúdas) 1/2 xícara de amido de milho 1/2 xícara de…
ÁRVORE DE NATAL FOLHEADA RECHEADA COM LOMBO
Ingredientes: 1kg de massa folhada 500g de lombo suíno 1/2 xícara de açúcar mascavo Sal a gosto Pimenta do reino…
FRALDINHA NA CERVEJA
Ingredientes: 1,5 kg de fraldinha cortada em pedaços grandes 1 cebola grande picada 1 talo de alho poró picado 2…
A MELHOR PIZZA DO BRASIL – PIZZA CASEIRA
Receita IngredientesPara a massa: 500ml de água 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 1…
PUPUNHA A CARBONARA
Ingredientes: 200g de pupunha em fios pré cozido 1 gema 40g de presunto de Parma em fatias 60g de parmesão…
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM MANDIOCA
Ingredientes: 1kg de carne seca 1 cebola 3 colheres de sopa de manteiga ou manteiga de garrafa Azeite a gosto…
BURGUER DO MARCOS HOFFMANN
Desafiando a Chef Flora Rendimento 4 porçõesIngredientes: 500g de patinho moído 100g de linguiça Blumenau Sal Pimenta do reino Paprica…
QUICHE DE ESPINAFRE
Ingredientes:Forma 24cm Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada em cubos 4 colheres…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.