SURPREENDA SEU PAR NO JANTAR DE DIA DOS NAMORADOS COM UM ROBALO NEGRO
A sugestão – que leva ingredientes afrodisíacos – é da chef Luiza Hoffmann, do restaurante paulistano Figo. Ingredientes para o…
DIA MUNDIAL DO CAFÉ – 14 DE ABRIL
O Dia Mundial do Café é comemorado anualmente em 14 de abril. A data homenageia uma das bebidas mais adoradas…
PEIXE NA MASSA FOLHADA
Ingredientes: • 1 lombo de salmão de aproximadamente 1kg• 2kg de massa folhada• 1 alho poró inteiro cortado em cubos…
RECEITA PERFEITA PARA CELEBRAR O DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO!
Celebrado anualmente no Brasil no dia 31 de março o DIA NACIONAL DA SAÚDE E NUTRIÇÃO faz parte do calendário…
DIA DO CACAU
Dia 26 de março, comemoramos o Dia do Cacau, vocês sabiam? Essa fruta super nutritiva chegou ao Brasil por um…
PANQUECA FIT RECHEADA
Rendimento: 2 unidades grandesIngredientes: Para a panqueca: 2 ovos 1 col de sopa de farinha de linhaça 2 col de…
FETTUCCINE DE FRUTOS DO MAR DO BAR DO MEIO
Ingredientes: Fettuccine cozido 80g de camarão rosa limpo 80g de lula limpa em anéis 80g de tentáculo de polvo cozido…
PÃO DE MILHO
Ingredientes: 1/2 Xícara de Chá de Fubá 1 ½ Xícara de Chá de Água 1 Colher de Café de Sal…
PAELLA
Ingredientes: 250g De Arroz Cateto ou arroz para Paella 2 Dentes De Alho 80ml De Azeite 250g De Lula 500g…
CEVICHE
Para o leite de tigre: suco de 1 limão 50ml de azeite 1/2 cebola roxa pequena 1 punhado de coentro…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.