Ingredientes:
- 1 xícara de Tahine
- 1 xícara de água com gelo
- 1 dente de alho
- Suco de 1 limão
- Sal
- Pimenta do reino
Preparo:
Bater no processador ou liquidificador todos os ingredientes, deixar na geladeira descansando por pelo menos 12h.
Servir com azeite e páprica.
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Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.