Ingredientes:

  • Aparas e cascas de legumes (cebola, cenoura, alho, abobrinha, chuchu)
  • Água
  • Pimenta do reino em grão
  • 1 folha de louro

Modo de preparo:

Em uma panela misturar todos os ingredientes e deixar ferver em fogo bem baixo, quando ferver, desligar e deixar na panela até esfriar, coar e reservar, na geladeira por até 5 dias no freezer por 3 meses.