Uma sobremesa com a típica bebida nordestina, a cajuína
Pudim de leite com um toque da tradição do Piauí é a receita de hoje Para quem não conhece, a...
Taste of Athens: uma verdadeira imersão gastronômica na Grécia
Visitei um dos maiores festivais culinários em Atenas e compartilho aqui minha experiência Em minha recente viagem à Grécia, fui...
Uma experiência gastronômica no Bar do Meio em Fernando de Noronha
De frutos do mar a drinks, aqui vai uma sugestão para provar algumas delícidas do cardápio do bar Estar em...
A minha trajetória profissional em uma entrevista ao Estadão
Contei curiosidades e detalhes da minha experiência na área de gastronomia Em uma entrevista ao E+ do Estadão, contei sobre...
Já provou um hot dog de choripán?
No Shake Dog, em Balneário Camboriú, o choripán é preparado com carne artesanal e sem conservantes O Choripán é uma...
Como fazer um tradicional hambúrguer na sua casa
Com blend de fraldinha e costela, receita é sucesso entre os amantes de hambúrguer No fim de semana, quem resiste...
Suco detox para começar bem o dia
Nada melhor do que preparar um combo de energia logo de manhã, aprenda como fazer Um hábito que eu tenho...
Happy Hour é no Terço Bar com um drink autoral
As bebidas são feitas com receitas próprias e ingredientes selecionados, que eu simplesmente não resisto! Sexta-feira, como vocês sabem, é...
Como cuido de uma horta orgânica em casa
Cultivar os meus próprios temperos e hortaliças no apartamento é um imenso prazer Uma das coisas que mais gosto de...
Maionese de beterraba é o incremento especial de receita de sanduíche
Substituindo o ovo como ingrediente, o sabor fica mais leve e adocicado Você já experimentou maionese de beterraba? Olha, além...
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.