A tradição italiana do nhoque da sorte no dia 29
Segundo a lenda do nhoque da sorte, um ritual deve ser feito com o prato sempre nessa data de todo…
Surpreenda-se com um exótico bolo de agrião
Bolo de agrião: Com sabor característico e aromático, o agrião é o ingrediente de destaque dessa receita
Dia da Banana tem risoto em homenagem à data comemorativa
Dia da Banana: Receita com banana da terra e sálvia dá sabor mais consistente ao prato. Acesse e aprenda a preparar este delicioso risoto!
Um segredo especial para um tartar de salmão
Whisky é o ingrediente que dá o diferencial no paladar desta receita de tartar de salmão
Chá de hibisco é o truque da receita de polenta com ragu
De fácil preparo, polenta com ragu pode ser feita para almoço ou jantar, e rende até três porções. Acesse e confira a receita!
Dia da cachaça com pastel recheado com camarão e vinagrete da bebida
Dia da Cachaça: Bebida nacional é o ingrediente especial de receita apresentada no programa Bizu
Pavê: a sobremesa da minha infância com o toque original do cupuaçu
Apresentei no Bizu uma receita de pavê de família, mas com o cupuaçu no lugar do chocolate
Receita de morangos da Luiza
Morangos com chocolate é a sobremesa clássica que todo mundo gosta. Mas e quando queremos sair do tradicional? A solução é simples: pistache!
Luiza Hoffmann é destaque do mês no Food Network
Dedicada e talentosa, a chef que encontrou na cultura dos cinco continentes a inspiração para desenhar a sua carreira na gastronomia, é destaque do mês no Food Network
Sobre o Programa Bizu
Apresentado pela Luiza Hoffmann, Bizu é uma série de gastronomia e lifestyle que dá dicas de receitas multiculturais, inspiradas na…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.