GRANOLA VEGANA
Ingredientes: 300g de aveia em flocos sem glúten 1 xícara (chá) de quinoa em flocos 2/3 xícara (chá) de castanha…
GRANOLA CASEIRA
Ingredientes: 300g de aveia em flocos sem glúten 1 xícara (chá) de quinoa em flocos 2/3 xícara (chá) de castanha…
RISOTO DE BANANA
Rendimento 2 porçõesIngredientes: 1 xícara (chá) de arroz para risoto 1 xícara (chá) de banana da terra em rodelas 700…
CALDA DE CHOCOLATE VEGANA
Ingredientes: 200ml de leite de castanha ou leite vegetal 1 colher de sopa de manteiga de cacau 2 colheres de…
SÁLVIA FRITA
Ingredientes: 1 xícara (chá) de folhas de sálvia lavadas e secas 2 xícara de óleo de girassol Sal a gosto…
FAROFA DE QUINOA
Ingredientes: 1 cebola picada 3 colheres de manteiga ou óleo de coco 1 colher de sopa de azeite 120g de…
CALDO DE LEGUMES
Ingredientes: Aparas e cascas de legumes (cebola, cenoura, alho, abobrinha, chuchu) Água Pimenta do reino em grão 1 folha de…
VINAGRETE DE CHUCHU
Ingredientes: 1 chuchu em cubos 2 tomates em cubos 1 cebola pequena meia lua Cebolinha a gosto Sal a gosto…
SOPA DE CHUCHU GRATINADA
Rendimento 2 porçõesIngredientes: 1 Unidade De Chuchu Médio 2 Cebolas médias 1 Colher De Sopa Manteiga 1 Colher De Sopa…
FEIJOADA VEGANA
Ingredientes: 500g de feijão preto 1 cebola picada 2 alhos picados 100g de tofu defumado picado 1 xícara de alho…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.