FILÉ DE PEIXE COM RISOTO DE COUVE FLOR
rendimento: 5 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1kg de filé de peixe limpo 4 colheres de sopa de…
SOPA FRIA DE TOMATE
rendimento: 4 porções tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: 500g de tomate italiano maduro partidos ao meio ½ unidade de…
PERA AO VINHO
rendimento: 4 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 4 unidades de pera williams 500ml de vinho tinto 1 unidade…
PICANHA ACEBOLADA COM PURÊ DE ABÓBORA
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1 peça de picanha 2 cebolas cortadas em meia lua fina…
BATATA DOCE ASSADA COM ERVAS E MAIONESE DE BATATA
rendimento: 6 porções tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: 1 kg de batata doce cortadas em cubos 1 abacate quase…
ARROZ-DOCE MORENO
rendimento: 6 a 8 porções. tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 xícaras de arroz…
HAMBÚRGUER DE SALMÃO
rendimento: 5 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1kg de salmão 2 xícaras de cereal de milho sem açúcar…
BOLINHO DE PEIXE
rendimento: 5 porções tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 500g filé de peixe Saint Peter 1 colher de café de…
OSSOBUCO DA SILVANA TINELLI
Ingredientes: Ossobuco cebola picada 1 dente de alho picado 2 cenouras picadas 2 talos de salsão picados 250 g de…
RISOTO COM AÇAFRÃO DA SILVANA TINELLI
Ingredientes: 100 ml de azeite 2 colheres de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras de arroz para Risoto 500 ml…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.