• rendimento: 8 porções.
  • tempo de preparo: 1 hora 
  • Ingredientes:
  • 1 xícara de arroz cru
  • 1 xícara leite
  • 3 ovos 
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  • colocar o arroz de molho no leite, reservar na geladeira por 12h.
  • bater no liquidificador o arroz com o leite que estava de molho, depois acrescentar o restante dos ingredientes e por último o fermento.
  • colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar por cerca de 35 minutos em forno a 180ºc.
  • tirar do forno, desenformar e servir com leite condensado.