BOLO DE FUBÁ CREMOSO
✔ rendimento: 8 porções. ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 4 ovos ● 4 xícaras de leite ●…
PÃO DE AÇAÍ
✔ rendimento: 2 porções. ✔ tempo de preparo: 3 horas Ingredientes: ● 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) ●…
STROGONOFF COM ARROZ E MANDIOQUINHA PALHA
✔ rendimento: 4 porções ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 800g de contra-filé em tiras ou em cubos…
TAPIOCA COLORIDA COM CREME DE AVELÃ E MORANGOS
• rendimento: 15 porções. • tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: • 300g de tapioca hidratada • 1 colher de…
POLPETONE COM MASSA VERDE
• rendimento: 4 porções • tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 500g de massa cozida fettuccine • 1 dente…
SALADA DO CHEF
• rendimento: 4 porções Ingredientes: • mix de folhas • 1/2 xícara de nozes • 1/2 xícara de avelã •…
MOQUECA VEGGIE
Ingredientes: Para a moqueca: • 50ml de óleo de dendê • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas • 1 cebola…
BOLO DE CHOCOLATE NO POTE COM BRIGADEIRO BRANCO
✔ rendimento: 6- 8 porções. ✔ tempo de preparo: 1h 30min Ingredientes: ● 1 xícara de chocolate em pó ●…
FRANGO COM POLENTA E QUIABO
✔ rendimento: 6 porções ✔ tempo de preparo: 3 horas Ingredientes: ● 1 frango inteiro ● mostarda ● suco de…
QUICHE LORRAINE
✔ rendimento: 8 porções. ✔ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: ● 2 xícaras de farinha de trigo ● 150g…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.