PÃO DE AZEITONA
Rendimento: 2 pães médios ou 1 pão grande Ingredientes: 500g farinha de trigo (pode ser 30% farinha de trigo integral)…
EMPANADAS ARGENTINAS
Ingredientes: 250g de farinha de trigo 60g de manteiga ou margarina 1/2 xícara de água 5g de sal refinado Para…
EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE
Redimento: 23 a 25 empanadasIngredientes: 500g de farinha de trigo 50g de banha de porco 1 xícara de água 10g…
KETCHUP DE GOIABADA
Ingredientes: 300g de goiabada cascão ou cremosa cortada em cubos 1 cebola pequena ou 1 colher de sopa de cebola…
TORTA DE MAÇA
IngredientesMassa: 250 gramas de farinha de trigo;100 gramas de manteiga;¼ de xícara de chá de água gelada;1 colher de sopa…
PIZZA SEM GLÚTEN
Rendimento 6 pizzas brotinho Ingredientes: 500g de mandioca sem casca cortada em pedaços grandes 3 ovos 2 xícaras de molho…
KIBE DE ABÓBORA
Ingredientes: 250g de trigo 1 abóbora cabotiá pequena 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Salsinha Cebolinha Sal Pimenta…
ABOBRINHA RECHEADA
Rendem 4 unidadesIngredientes: 2 abobrinhas 1 cebola picada 1 alho picado Carne moída de soja 1 xícara de molho de…
ESCONDIDINHO
Ingredientes para o purê: 700g de inhame, ou batata, ou batata doce, ou mandioca 1 xícara de creme de leite…
YAKISOBA
Rendimento4 porções Ingredientes: Macarrão para yakisoba 1 cebola cortada em pétalas 1 xícara de alho poró picado 1 cenoura cortada…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.