3 a 4 porções

Ingredientes:

  • 1 abobrinha grande
  • Massa de lasanha (opcional)
  • 2 xícaras de molho de tomate temperado
  • 150g de queijo mussarela Lacfree Verde Campo ralado ou fatias
  • 1 tomate em rodelas
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite

Preparo:

Cortar a abobrinha com um mandolim ou finamente na faca, reservar.
Em uma travessa media colocar uma camada de molho, 1 camada de massa de lasanha ou abobrinha, 1 camada de molho, 1 camada grossa de queijo, sal e pimenta do reino, 1 camada dupla da abobrinha temperar com sal, azeite e pimenta, se cortar na faca somente uma camada, 1 camada de molho, 1 camada de queijo e por cima as rodelas de tomate.
Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 a 50 minutos *olhar no pacote da massa o tempo de cozimento.