BIFE A MILANESA COM MAIONESE DE BATATA
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 6 bifes de alcatra 2 ovos 2 xícaras de farinha de…
CALDINHO DE FEIJÃO
rendimento: 5 porções tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes: 200g de feijão-branco 1 folha de louro meia cebola picada em…
BOLO DE PIPOCA COM CHOCOLATE
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: 200g de milho de pipoca 1 colher de sopa de óleo…
CARBONARA
Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 200g de farinha de trigo 2 unidades de ovos caipiras sal um…
FOCCACIA DE TOMATE
rendimento: 10 porções tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: 600g de farinha de trigo 15g de fermento seco 40g de…
BOLO FOFINHO DE CHOCOLATE
rendimento: 10 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 350 g de farinha de trigo 375 g de açúcar refinado…
OSSOBUCO COM POLENTA
rendimento: 4 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 4 unidades de ossobuco bovino limpo (aprox. 300g cada) 50ml de…
COXINHA DE BATATA-DOCE
rendimento: 10 porções tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: 1kg de batata-doce 1 colher de sopa de azeite 150g de…
SORVETE COM BOLACHA E CHOCOLATE
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes: 325g de chocolate meio amargo 250g de creme de leite fresco…
FRANGO AO CURRY E LEGUMES E ARROZ DE COCO
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: 1kg de filé de peito de frango limpo e cortado em…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.