WAFFLE
Ingredientes: 2 xícaras de chá de leite 4 ovos 1/2 xícara de açúcar refinado, demerara ou mascavo 1 pitada de…
FETTUCCINE DE FRUTOS DO MAR DO BAR DO MEIO
Ingredientes: Fettuccine cozido 80g de camarão rosa limpo 80g de lula limpa em anéis 80g de tentáculo de polvo cozido…
ARROZ DE BRÓCOLIS
2 porçõesIngredientes: 1 dente de alho picado 1 brócolis pequeno picado 1 colher de azeite 3 xícaras de arroz com…
PÃO DE MILHO
Ingredientes: 1/2 Xícara de Chá de Fubá 1 ½ Xícara de Chá de Água 1 Colher de Café de Sal…
PAVÊ DE LIMÃO COM CACHAÇA
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite sem soro suco de 4 limões Raspas de…
PAELLA
Ingredientes: 250g De Arroz Cateto ou arroz para Paella 2 Dentes De Alho 80ml De Azeite 250g De Lula 500g…
CEVICHE
Para o leite de tigre: suco de 1 limão 50ml de azeite 1/2 cebola roxa pequena 1 punhado de coentro…
CEVICHE
Ingredientes para o Ceviche: 120g filé de peixe fresco cortado em pedaços médios 50ml suco de limão tahiti 10g cebola…
CASQUINHA DE SIRI
Ingredientes: 1/2 kg de carne de siri desfiada 1 colher de sopa de azeite (pode ser azeite de dendê) 1…
TIRAMISU DA BIZU COM MASCARPONE
Ingredientes: 4 unidades de ovos 150g de açúcar 1 xícara de chá de mascarpone 1 xícara de chá de cream…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.