BOLINHO DE PEIXE
rendimento: 5 porções tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 500g filé de peixe Saint Peter 1 colher de café de…
OSSOBUCO DA SILVANA TINELLI
Ingredientes: Ossobuco cebola picada 1 dente de alho picado 2 cenouras picadas 2 talos de salsão picados 250 g de…
RISOTO COM AÇAFRÃO DA SILVANA TINELLI
Ingredientes: 100 ml de azeite 2 colheres de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras de arroz para Risoto 500 ml…
MIL FOLHAS
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: massa folhada 300g de doce de leite açúcar de confeiteiro Creme:…
PEITO DE FRANGO COM CREME DE MILHO
rendimento: 5 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1kg de filé de peito de frango 2 colheres de sopa…
BATATA FRITA DE POLENTA
rendimento: 5 porções tempo de preparo: 3 horas Ingredientes: 2 xícaras de polenta instantânea 1,5l de caldo de legumes 100g…
COOKIES DE CHOCOLATE
rendimento: 12 unidades. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 250g de farinha de trigo 110g de açúcar mascavo peneirado 100g…
BOLINHO DE ARROZ
rendimento: 10 unidades tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: 1 xícara de arroz cozido 1 xícara de banana picada 1…
CUMBLE DE MAÇÃ E AVEIA
Ingredientes: Farofa: 1 xícara (chá) de aveia flocos grossos orgânica Nestlé meia xícara (chá) de castanhas trituradas grosseiramente 3 colheres…
BOLO DE CHOCOLATE FURADO
rendimento: 8 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 5 ovos 270g açúcar refinado 50g de chocolate em pó 200g…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.