Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de azeite
  • 100g de parmesão
  • 1/2 xícara de chá de castanha de caju

Bater bem os ingredientes e acrescentar:

  • 1 xícara de chá de folhas de manjericão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

ATENÇÃO!!! #BIZU

Para o Pesto ficar bem verdinho, branquear em água fervendo por 1 minuto as folhas de manjericão, depois colocar em água bem gelada, espremer com a mão e bater com os outros ingredientes, acertar sal e pimenta do reino.

Link do vídeo da receita aqui.