Ingredientes:
- 1 xícara de chá de azeite
- 100g de parmesão
- 1/2 xícara de chá de castanha de caju
Bater bem os ingredientes e acrescentar:
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
ATENÇÃO!!! #BIZU
Para o Pesto ficar bem verdinho, branquear em água fervendo por 1 minuto as folhas de manjericão, depois colocar em água bem gelada, espremer com a mão e bater com os outros ingredientes, acertar sal e pimenta do reino.
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Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.