NHOQUE DE ABÓBORA COM LINGUIÇA E QUEIJO MINEIRO
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA INGREDIENTES: 800G DE ABÓBORA ASSADA 200G DE FARINHA DE TRIGO 100G DE…
CHEESECAKE DE ABÓBORA
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO: 2 HORAS INGREDIENTES 1 PACOTE DE BOLACHA MAIZENA 100 G DE MANTEIGA 1 CLARA…
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Luiza Hoffmann

Apaixonada pelo universo que vive, sabe a importância de cada alimento, inclusive em trabalho voluntário, que fez pós Tsunami na Tailândia em 2004, onde cozinhava e cuidava das crianças. Formada em gastronomia e especializada em alimentação macrobiótica, já teve passagens em restaurante três estrelas no guia Michelin. Apresentadora e empreendedora desde cedo, hoje comanda 3 casas: Bar do Meio, Shake Dog e Terço Bar.
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