TORTA FRIA DE ATUM
INGREDIENTES: 4 FATIAS DE PÃO SEM CASCA CORTADO NA HORIZONTAL 500G DE MAIONESE 2 LATAS DE ATUM DESFIADO EM ÁGUA…
BACALHAU DE NATAL
INGREDIENTES: 1KG DE BACALHAU EM LASCAS DESSALGADO 100G DE GRÃO DE BICO 100G DE AZEITONA PRETA SEM CAROÇO ½ PIMENTÃO…
SALMÃO NA MASSA FOLHADA
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES TEMPO DE PREPARO: 2 HORAS INGREDIENTES: 1 LOMBO DE SALMÃO DE APROXIMADAMENTE 1KG 2KG DE MASSA FOLHADA…
FILÉ DE PEIXE COM RISOTO DE COUVE FLOR
rendimento: 5 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1kg de filé de peixe limpo 4 colheres de sopa de…
HAMBÚRGUER DE SALMÃO
rendimento: 5 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1kg de salmão 2 xícaras de cereal de milho sem açúcar…
BOLINHO DE PEIXE
rendimento: 5 porções tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 500g filé de peixe Saint Peter 1 colher de café de…
PEIXE RECHEADO COM CREME DE ESPINAFRE
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1 peixe inteiro fresco e limpo bechamel 600ml de leite 70g…
PATÊ DE ATUM COR DE ROSA
rendimento: 4 porções tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes: 2 beterrabas 1 lata de atum ou sardinha em óleo 1…
FRUTOS DO MAR À PROVENÇAL
Rendimento: 5 porçõesTempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 500g de camarão médio limpo• 500g de lula em anéis• 300g…
BACALHAU NA NATA
Rendimento: 6 porções.Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: • 1 kg bacalhau dessalgado• 900 batata asterix sem casca, cortadas em…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.