POLPETONE
INGREDIENTES: 500G DE MASSA VERDE COZIDA FETTUCCINE 600G DE CARNE MOÍDA 1 DENTE DE ALHO 2 DENTES DE ALHO LAMINADO…
PALETA DE CORDEIRO AO VINHO E CEBOLA
INGREDIENTES: 1 PALETA DE CORDEIRO. RAMOS DE ALECRIM 1/2 MAÇO DE TOMILHO 1 FOLHA DE LOURO 4 DENTES DE ALHO…
TOMATE RECHEADO COM CARNE MOÍDA E PURÊ DE BATATA
RENDIMENTO: 10 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA INGREDIENTES: 400G DE CARNE MOÍDA 600G BATATA ASTERIX 10 TOMATES FIRMES ½…
CARNE SECA COM BATATAS, MOLHO BRANCO E FAROFA DE FEIJÃO DE CORDA
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA INGREDIENTES: 700 G CARNE SECA DESSALGADA E DESFIADA 1 CEBOLA EM MEIA…
PANQUECA DE CARNE AO MOLHO BRANCO
rendimento: 5 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1l de leite 100g parmesão ralado 2 ovos 400g de farinha…
BOLINHO DE FEIJOADA
rendimento: 4 porções tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 600g de feijoada farinha de mandioca fina até dar ponto ½…
ARROZ ÁRABE COM CARNE E FRANGO
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 500g de filé de peito de frango cozido e desfiado 500g…
PICANHA ACEBOLADA COM PURÊ DE ABÓBORA
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1 peça de picanha 2 cebolas cortadas em meia lua fina…
OSSOBUCO DA SILVANA TINELLI
Ingredientes: Ossobuco cebola picada 1 dente de alho picado 2 cenouras picadas 2 talos de salsão picados 250 g de…
ESTRELA DE SALSICHA
rendimento: 5 porções tempo de preparo: 1 hora ingredientes: 500g batata asterix 1 ovo salsinha sal pimenta-do-reino 500g de salsicha…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.