• rendimento: 5 porções
  • tempo de preparo: 1 hora
  • ingredientes:
  • 500g batata asterix
  • 1 ovo
  • salsinha 
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • 500g de salsicha
  • Modo de preparo:
  • descascar, cortar e cozinhar as batatas. Amassar e fazer um purê com as batatas, a manteiga, ovo, metade do queijo e a salsinha. Temperar com sal e pimenta e reservar.
  • cortar as salsichas ao meio, depois ao meio novamente na vertical sem ir até o final. com um palito, fazer uma estrela com duas salsichas. Colocar em uma assadeira. Reservar.
  • rechear as estrelas com o purê, cobrir com queijo mussarela e levar para assar em forno a 180ºc.