LASANHA COM RAGU DE PERNIL
rendimento: 8 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1kg de pernil em cubos 1 cebola grande roxa em cubos…
FEIJOADA CASEIRA
rendimento: 10 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 700g de feijão-preto 300 g de carne-seca salgada 300 g de…
CARNE DE PANELA COM ARROZ SOLTINHO
rendimento: 8 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 1,5 kg de lagarto em cubos grandes 1 cebola grande picada…
BIFE A MILANESA COM MAIONESE DE BATATA
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 6 bifes de alcatra 2 ovos 2 xícaras de farinha de…
OSSOBUCO COM POLENTA
rendimento: 4 porções. tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: 4 unidades de ossobuco bovino limpo (aprox. 300g cada) 50ml de…
ARROZ DE FORNO CREMOSO
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • azeite• 500g de linguiça toscana sem a tripa • 1 cebola picada…
PICANHA RECHEADA
Rendimento: 6 porções.Tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 1kg de picanha• 1 cenoura em palito• 2 talos de alho-poró…
COSTELA DESMANCHA COM NHOQUE DE MANDIOQUINHA
✔ rendimento: 5 porções. ✔ tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 1 kg de costela de porco • ⅓…
BRUSQUETA DE LINGUIÇA
✔ rendimento: 3 porções médias ✔ tempo de preparo: 3 horas Ingredientes: • 600 g de linguiça toscana fresca •…
CARNE SECA NA MORANGA
✔ rendimento: 6 porções. ✔ tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 1 moranga média • 1 colher de sopa…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.