BOLO DE TAPIOCA
➢ rendimento: 10 porções. ➢ tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes: • 1 litro de leite integral • 200 ml…
PICANHA RECHEADA
Rendimento: 6 porções.Tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 1kg de picanha• 1 cenoura em palito• 2 talos de alho-poró…
SALADÃO COM MOLHO MOSTARDA
➢ rendimento: 4 porções ➢ tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: • ½ maço de alface americano • ½ maço…
TORTA DE MAÇA SEM GLÚTEN (Low Carb)
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 50 minutos. Ingredientes: • 4 xícaras de farinha castanha de caju xerem • 2…
BACALHAU NA NATA
Rendimento: 6 porções.Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes: • 1 kg bacalhau dessalgado• 900 batata asterix sem casca, cortadas em…
PÃO DE ALHO CREMOSO
Rendimento: 10 porçõesTempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: • 150g de manteiga • 200g de requeijão• 80g de queijo parmesão ralado•…
PESCADA GRATINADA & BATATAS CROCANTES (PESCADA A HÚNGARA)
Rendimento: 6 porções.Tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: • 1 kg de pescada-cambucu • sal • pimenta-do-reino • raspas de limão • azeite• 1l…
LULA FRITA NA CERVEJA
Rendimento: 2 porçõesTempo de preparo: 3 horas Ingredientes: • 500 g de lula• 1 ovo• 1 xícara de farinha de…
BOLO DE CHOCOLATE E PIMENTA
• rendimento: 8 porções. • tempo de preparo: 1 hora. Ingredientes: Massa: • 1 xícara de chá de leite •…
HAMBÚRGUER DE FRANGO CROCANTE E KETCHUP DE GOIABADA
rendimento: 6 porções. tempo de preparo: 2 horas Ingredientes: 1kg de coxa e sobrecoxa moída crua ½ xícara de cebola…
Luiza Hoffmann
Luiza Hoffmann acredita que a comida pode unir propósito e prazer. Autora de uma cozinha descomplicada e sustentável, suas receitas são sinônimas de aconchego e sabores autênticos. Sua luta contra o desperdício alimentar e sua busca por uma comida de verdade fazem da Luiza uma ativista da alimentação saudável e consciente.